1、前言白菜炖粉条,冬天里吃上一锅热乎乎的,不加肉都好吃。
(资料图片仅供参考)
2、暑假回老家带来的粉条特别好吃,晶莹剔透还十分入味,但当时没带多,吃光了以后我寻了好几家菜市场终于找到这种粉条,虽然还和老家的那种差一点点,但已经不错了,比起老公买的粉条好吃多了,都说是红薯粉,但是真的不一样。
3、这次的粉条就是刚买来的。
4、就是感觉贵,9元一斤。
5、材料主料:白菜600g、粉条80g;辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、生抽适量、酱油适量白菜炖粉条1主料白菜,粉条忘记拍了。
6、2大白菜清洗干净。
7、切合适的形状。
8、3葱姜切好。
9、4炒锅烧热加入食用油爆香葱姜,加入白菜翻炒。
10、5炒至白菜塌下。
11、6加入适量生抽和酱油调色。
12、7加入生抽和酱油后再继续翻炒2分钟,为了入味。
13、然后加入适量清水或者高汤烧开。
14、8烧开后加入洗净的粉条煮熟,调入适量精盐即可。
15、小贴士喜欢肉肉的可以加入。
16、喜欢辣椒的可以加入,炒辣更好吃。
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