(相关资料图)
1.准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块
2.锅中放水,放入猪肉焯水
3.水开后再煮约3分钟,捞出放清水中冲洗干净
4.热锅凉油,下猪肉煸 炒至出油
5.下姜片,葱白及八角一起煸炒
6.加入盐、料酒、老抽、生抽、秘制红烧www.nfysw.com酱油一起炒匀
7.加入清水,淹没过猪肉以上
8.大火烧开转中小火慢炖30分钟,汤汁只剩下1/3时加入粉条一起炖煮,煮至粉条熟即可起锅,撒上葱花即可
关键词:
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1.准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块
2.锅中放水,放入猪肉焯水
3.水开后再煮约3分钟,捞出放清水中冲洗干净
4.热锅凉油,下猪肉煸 炒至出油
5.下姜片,葱白及八角一起煸炒
6.加入盐、料酒、老抽、生抽、秘制红烧www.nfysw.com酱油一起炒匀
7.加入清水,淹没过猪肉以上
8.大火烧开转中小火慢炖30分钟,汤汁只剩下1/3时加入粉条一起炖煮,煮至粉条熟即可起锅,撒上葱花即可
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